Trường được tổ chức thành các ngành:

• Ngành kiến ​​trúc, nghệ thuật và thiết kế
  • Khoa kiến trúc
  • Khoa thiết kế nội thất
  • Khoa truyền thông
• Ngành nghệ thuật và khoa học
  • Khoa nghiên cứu Trung Đông
• Ngành quản trị kinh doanh
  • Khoa kinh doanh và kinh tế
  • Khoa tài chính kế toán
  • Khoa quản lý
  • Khoa truyền thông và tiếp thị
• Ngành rruyền thông Mohammed bin Rashid
• Ngành giáo dục
• Ngành kỹ thuật
  • Khoa xây dựng
  • Khoa máy tính và kỹ thuật điện
  • Khoa kỹ thuật cơ khí

Phục vụ Cộng đồng với tư cách là nguồn chuyên môn từ các thành viên của khoa AUD, các trung tâm khác nhau của AUD, cung cấp các dịch vụ từ đào tạo và tư vấn đến các dự án nghiên cứu trong các lĩnh vực tương ứng.[5]

Công nhận

Đại học Hoa Kỳ ở Dubai (AUD) được Hiệp hội các trường đại học và cao đẳng phía Nam (SACSCOC), một trong bảy cơ quan công nhận cấp khu vực của Mỹ công nhận cấp bằng cử nhân và thạc sĩ. Đại học Hoa Kỳ tại Dubai được Bộ Giáo dục Đại học và Nghiên cứu Khoa học của Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất cấp phép. Bộ đã công nhận tất cả các chương trình đào tạo đại học.[6]

AUD được chấp thuận để hoạt động bởi Ủy ban giáo dục sau trung học của tiểu bang Georgia (NPEC).[7] Chuyên ngành đại học của AUD về Truyền thông và Quảng cáo Tiếp thị đã được Hiệp hội Quảng cáo Quốc tế (IAA) công nhận tại New York.[8]

Đại học Hoa Kỳ ở Dubai đã nhận được sự công nhận chuyên môn cho các chương trình kinh doanh của mình thông qua Hội nghị quốc tế về giáo dục kinh doanh đại học (IACBE), đặt tại Oledit, Kansas. Các chương trình kinh doanh ở các mức độ sau đây được công nhận bởi IACBE: Cử nhân Quản trị Kinh doanh (B.B.A.), với các chuyên ngành Kế toán, Kinh tế, Tài chính, Quản lý, Tiếp thị và Truyền thông Tiếp thị; và Thạc sĩ Quản trị Kinh doanh (M.B.A.), với sự tập trung vào Tài chính và Tiếp thị.[9]

Khoa Truyền thông Mohammed Bin Rashid được công nhận bởi Hội đồng Kiểm định Giáo dục về Báo chí và Truyền thông đại chúng (ACEJMC).